在孩子5到8岁这个阶段,零食可是他们生活中的一大乐趣。为孩子制作健康又美味的零食,不仅能满足他们的味蕾,还能为他们的成长助力。今天就来分享一些适合5到8岁小孩的零食做法。
首先是水果燕麦杯。准备即食燕麦片、酸奶、各种喜欢的水果,比如蓝莓、草莓、香蕉等。先在杯子底部铺上一层燕麦片,然后倒入一些酸奶,接着放上切好的水果块,再重复铺上燕麦片、酸奶和水果,这样一杯色彩缤纷又营养丰富的水果燕麦杯就做好了。燕麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,水果提供了丰富的维生素和矿物质,酸奶则含有益生菌,有助于孩子消化。而且制作过程简单,孩子还能参与其中,让他们自己选择喜欢的水果搭配,增加对零食的兴趣。
还有小熊饼干。需要准备低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶等材料。先将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,接着分多次加入鸡蛋液搅拌,再倒入牛奶搅拌成均匀的面糊。然后筛入低筋面粉,揉成面团。把面团擀成薄片,用小熊饼干模具压出形状,放入烤箱,用150度烤20分钟左右。烤好的小熊饼干香酥可口,孩子一定会爱不释手。家长可以根据孩子的口味,在饼干上撒上一些彩色糖珠或者巧克力酱,让饼干更加诱人。
自制小蛋糕也是很不错的选择。准备鸡蛋、面粉、白糖、玉米油、牛奶等食材。把鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌至白糖融化,接着分三次加入玉米油搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌。然后筛入面粉,翻拌成面糊。将面糊倒入纸杯模具中,八分满即可。放入预热好的烤箱,160度烤25分钟左右。小蛋糕蓬松柔软,香甜美味。家长可以在蛋糕上挤上一些奶油或者放上水果片,让小蛋糕更加精致。孩子吃着自己参与制作的小蛋糕,会充满成就感。
水果棒棒糖也很受孩子们欢迎。准备各种水果汁、白砂糖、吉利丁片。先将吉利丁片泡软备用。把水果汁倒入锅中,加入白砂糖,小火加热,搅拌至白砂糖融化。接着加入泡软的吉利丁片,继续搅拌至吉利丁片完全融化。将混合液倒入棒棒糖模具中,插入棒棒糖棍,放入冰箱冷藏至凝固。水果棒棒糖不仅外形可爱,还能让孩子摄入一定的水果成分。不同的水果汁可以做出不同颜色的棒棒糖,增加孩子对零食的期待。
最后是酸奶溶豆。准备酸奶、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁。把酸奶倒入碗中,加入玉米淀粉搅拌均匀,接着加入奶粉搅拌成浓稠的面糊。再滴入几滴柠檬汁搅拌。将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出一个个小圆球。放入烤箱,用100度烤60分钟左右,烤至溶豆表面干燥即可。酸奶溶豆口感酸甜,入口即化,富含蛋白质和钙。孩子可以把它当作小零食随时吃,补充营养又解馋。
为5到8岁的小孩制作零食,既可以保证健康营养,又能让孩子享受美食的快乐。家长们不妨动手试试这些零食做法,给孩子的童年增添更多甜蜜的味道。
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